是的。在調和油中添加棕櫚油生產成本低，所以很多廠家在夏季生產的調和油中添加棕櫚油。而棕櫚油的凝固點高，在20度以下會凝固，尤其是冬天，所以會出現調和油容易凝固的現象。壹般有精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等。選用大米為主要原料，還可以添加精制米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特殊油脂。