大麥紅豆粥的副作用是吃多了對胃不好，尤其是空腹的時候。因為約伯的眼淚是涼的，放在水裏煮久了會發現煮好的粥粘不到壹起，因為吃起來可能沒那麽甜。
糯米紅豆粥味道不錯，但是我們吃的時候壹定要明白，它和普通的小米粥是不壹樣的。可以算是養生湯，不能過量食用，可能會導致腹瀉腹痛。
薏米紅豆粥宜在早餐後、午餐前食用。早晨的這個時間，正是胃經和脾經開始相繼運轉，補益脾胃的時候。這個時候吃飯會事半功倍。如果選擇了錯誤的時間，會對人的健康造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收。