可以把活蟹放在塑料袋裏,不用紮緊,這樣螃蟹可以呼吸,可以保存八天左右。當然這種食物現在還是買著吃,讓妳更好吃。
很多人都知道死螃蟹是不能吃的。這種食物大部分是河蟹,所以壹旦死了就不能吃了。我們必須註意這壹點。
保持螃蟹煮熟也是有技巧的。壹般來說,可以用保鮮膜包好,涼了之後放入冰箱,最好冷凍,最遲不要超過第二天中午。吃的時候壹定要回鍋再煮,這樣味道才不會差。