材料?
金針菇1
3片豆皮
幾根牙簽
少許水澱粉
吃金針菇豆皮卷的做法搭配比肉好吃的低脂素菜
先做個醬:1大勺醬油?吃壹勺?壹勺蠔油?少糖?6勺水,拌勻。
金針菇壹撮洗凈撕去,豆皮切成小條,取金針菇壹撮,用豆腐皮裹緊,用牙簽固定。
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將卷好的金針菇用少油煎熟,取出,爆香蒜末,加入金針菇汁煮2分鐘,撒上水澱粉。
撒上蔥花,放在盤子裏,取出牙簽。
吃的時候超級好吃。