材料:全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白糖2湯匙(30g)。
工作方法
1.刷洗電飯煲內膽，保證幹凈無油，否則做出來的酸奶非常容易變質。
2.然後將全脂牛奶倒入電飯煲內膽，加入白糖，稍微攪拌均勻，然後按下煮飯鍵加熱牛奶。
3.將牛奶加熱到38度左右(用食物溫度計測量)，擡起烹飪按鈕，讓牛奶保持溫熱。
4.將瓶裝原味酸奶倒入溫牛奶中，攪拌均勻，蓋上蓋子，讓電飯鍋保持保溫狀態，靜置6小時。
需要註意的是，酸奶要想發酵成功，壹定要保持在相對溫暖的溫度下。不要塞的太緊，不然酸奶做不出來！