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廈門有種魚像水豆腐壹樣,用筷子都夾不起來,那是什麽魚?

是它嗎? ?

合齒魚科 Synodontidae ?龍頭魚(鐮齒魚)屬 Harpadon 魚類

下圖為? 龍頭魚 Harpadon nehereus(印度鐮齒魚),俗稱 狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚、九肚魚、棉花魚。(汕頭叫殿魚、珠海叫九兔,惠來壹帶叫“撐魚”)

屬於近海中、下層食肉魚類。平均水深10~80米 。

本科魚,體橢圓形或延長,略側扁,頭與軀幹具被圓鱗。口極寬,背鰭短,有脂鰭,齒尖利,在上下頷、腭骨及舌面多成毛刷狀,極少犬齒,較大的齒通能壓伏。尾鰭分叉,無發光器,脊椎數多。

創意菜(棉花魚配小海參)