香芋番薯西米露的家常做法,好吃
準備材料：香芋粒；西米；冰糖；椰汁。
操作方法
01
將芋頭洗幹凈後切成小塊放進沸水裏煮，煮至七八成熟就可以了。（這樣的熟度會比較有口感）
02
把煮好的香芋粒撈出來，放進碗中備用。
03
在鍋中燒好熱水，把準備好的西米放進去煮，看到西米變得透明了就可以撈出來了，把它過濾熱水後晾涼。
04
把冰糖和水倒進鍋裏煮，在糖融化後，把備用的香芋粒和西米倒進去，然後在煮的時候用勺子把它們攪拌均勻，在糖水再次燒開的時候就可以關火了。
05
在糖水變得不是很燙的時候就可以把椰汁倒進去了，倒進去後攪拌均勻就可以吃了哦。