當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 廬山盛產什麽茶

廬山盛產什麽茶

廬山雲霧。該茶產於風景綺麗,雲霧不絕的我國著名避暑勝地-江西廬山。廬山種茶,歷史名茶之壹,屬針形特種綠茶。據記載西晉己開始種茶,到了唐代,廬山茶己很著名,著名詩人白居易,曾住廬山香爐峰,他對當時廬山種茶實況作了如下描述:“長松樹下小溪頭,斑鹿胎巾白布裘,藥圃茶園為產業,野麋林鸛是交遊”。

該茶品質特點:茶芽肥壯,柔嫩多毫,條索緊細,色澤青翠。內質香氣鮮爽持久,湯色清沏明亮,滋味醇厚而甘,葉底嫩綠勻齊。敬愛的朱德委員長曾寫詩贊美;“廬山雲霧茶,味濃性潑辣,若得長年飲,延年益壽法”。