2.海蜇皮洗凈:取出浸泡過的海蜇皮，用清水沖洗幹凈。這壹步可以去除海蜇皮表面的雜質和余味。
3.切成合適的大小:將洗好的海蜇皮切成適合自己口味的大小，可以是絲狀、片狀或塊狀，根據個人喜好選擇。
4、焯水:將切好的海蜇皮放入鍋中，加入足夠的水，水要能完全淹沒海蜇皮。將火調成中低火，燒開後繼續焯3-5分鐘。熱燙時間可以根據個人口味調整。如果妳喜歡更軟的味道，妳可以延長熱燙時間。
5.冷卻:取出煮熟的海蜇皮，放入冷水中浸泡5分鐘。這壹步可以幫助海蜇皮更好的吸收水分，增加新鮮度。