品質以鮮嫩者為佳。
食性成,平。歸腎經。
養生為補腎強壯養生食品。日常食之可樸腎氣、強腎府、密腠理。適於腎虛體質、體虛易汗以及無病強身者食用。常用養生方如炒蝦腰、豬腎粥等。
豬腰子的營養價值豬腰子的營養功效
食療補腎。
應用主要用於腎虛腰痛、身面水腫、久瀉、遺精、帶下以及盜汗、老人耳聾。本品以臟補臟,並能利小便、止遺瀉、益虛損。可配伍應用。
此外,還可用於腳氣、產後虛汗。