1. 白菜:洗凈切成塊。
2. 土豆:去皮洗凈切成塊。
3. 煮熟的牛肉:切塊。
4. 香菜:摘洗幹凈切段。
5. 蔥:去掉老皮洗凈切片。
6. 姜:洗凈切絲。
7. 五香粉。
8. 食用油。
9. 鹽。
10. 生抽。
11. 水。
12. 味素。
制作步驟:
1. 在鍋中倒入食用油,放入五香粉,燒至八分開。
2. 放入蔥、姜爆香,然後放入白菜煸炒。
3. 放入土豆繼續煸炒,加適量鹽和生抽調味。
4. 加水和白菜齊平,放入熟牛肉,大火燒開後轉為中火燉10分鐘左右。
5. 加入味素,出鍋裝盤,撒上香菜。
這樣,壹道白菜土豆燉牛肉就做好了,希望您能根據自己的口味和需求進行調整,祝您做的菜能更符合自己的口味和需求。