建議:疾病分析:苦瓜果實含有多種營養成分。是瓜類蔬菜中維生素C含量最高的，僅次於蔬菜中的辣椒。嫩果苷含量高，味苦。隨著果實成熟，糖苷分解，苦味變淡，要多吃嫩的水果。肉質脆嫩，苦味適中，香味鮮美。可以炒，可以煮，可以燉，可以涼拌，可以腌菜，可以飲料。在醫學上有開胃明目、助消化、清涼解毒、利尿、治療小牛尿病等功效。能清熱祛心火，解毒明目，益氣填精，止渴消暑，治癰。
指導:營養分析
1.促進飲食，消炎退燒:
2.抗癌:
3.降血糖:苦瓜鮮汁中含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。