芒果:2
佐料
淡奶:牛奶適量:白糖250ml:抹茶粉適量:適量。
具體步驟
第壹步
在攪打好的奶油中加入適量的白糖，直到幹透起泡，可以明顯看到花紋沒有消失，然後放入冰箱保存。
第二步
蛋液中加入糖粉、低筋面粉和壹勺綠茶粉，倒入牛奶攪拌均勻。
第三步
黃油在水中加熱融化後，倒入面糊中攪拌均勻。
第四步
將面糊過篩，放入冰箱冷藏半小時。
第五步
將適量面糊倒入鍋中，蓋上鍋底，小火加熱即可。妳不必把它翻過來。熟了就可以出鍋，把炸好的面團平放在盤子裏。
第六步
當面團冷卻後，妳可以裹上奶油和芒果。將包好的班戟放入冰箱冷藏幾個小時後取出。