豆芽的熱量不高。豆芽應該算是含水量比較高的壹種蔬菜，蛋白質、碳水化合物、纖維素的含量也比較高。因為100g豆芽的熱量是47卡，而我們做菜壹般需要300g左右的豆芽，我們不可能壹頓飯就把豆芽都吃完，所以這樣算的話，我們壹頓飯吃的豆芽量並不多，所以熱量也不會很多。
因為豆芽的成分大部分是水，而且它的熱量比較低，所以推薦妳吃豆芽，對減肥很有幫助。但是，我們在吃豆芽的時候，還是要註意吃法。因為豆芽的吃法有很多種，如果要減肥，還是要選擇比較清淡的吃法，這樣減肥效果會更好。