因為壹時半會兒吃不完，不想浪費這麽好的東西，就曬幹了慢慢吃。"
材料
佐料
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胡蘿蔔1200克
幹燥胡蘿蔔的做法
1.
新鮮胡蘿蔔
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2.
清洗，去皮，切片。
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3.
把它放在篩子裏曬幹。
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4.
完全晾幹即可(天氣好的話壹般需要3-4天)
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曬幹胡蘿蔔的成品圖
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烹飪訣竅
1.胡蘿蔔幹可用於燉肉、浸泡、冷食，也可作為色素制成粉末。