排骨，醬油，醬油。雞精、鹽、糖、油、玉米粉。
練習:
1.排骨加入生抽、老抽、雞精、少許鹽、少許糖、油、面粉。
2.攪拌均勻。
放入冰箱冷藏，腌制壹天左右。懶人忙人。提前壹晚做好這個過程，明天就舒服了！如果妳急著吃，就不用腌這麽久。
3.鹵制排骨，加壹兩勺叉燒醬。
4.攪拌均勻。
5.加點水(我換了微波爐專用碗)。
6、蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上紮幾個洞，使其“透氣”。
7.在微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”，然後按“開始”。如果妳的微波爐沒有“蒸排骨”按鈕，那就選擇微波爐20分鐘。