2.將礦泉水倒入盆中，放入姜片，浸泡口香糖2小時左右。
3.泡好後拿出來蒸。該板應無水無油。大火蒸10分鐘。不要開蓋，蓋上蓋子悶10分鐘。這壹步很關鍵，就看花膠能不能發泡大壹點。
4、蒸出來再泡，加檸檬，加些冰塊最好。因為冰塊可以快速降溫，鎖住膠水的膠原蛋白不流失。然後放冰箱12小時，期間多次換水，用純凈水。
5.接下來，拿出來檢查橡膠的泡沫。中層沒有發黃，說明蒸透了，發育良好(如果想把花膠泡在油脂裏，可以適當延長膨潤時間，再泡1-2天。泡沫越長越容易流失膠原蛋白。