2.杏果實營養豐富,含有人體必需的多種有機杏、維生素和無機鹽,是壹種營養價值很高的水果。杏仁營養更豐富,含蛋白質23% ~ 27%,粗脂肪50% ~ 60%,糖10%,磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽,多種維生素。這是壹種很好的補品。杏有藥用價值和作用,能預防感冒,生津止渴,還能起到清熱解毒的作用,對潤肺開胃有好處。