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爆米花脆皮爆米花的制作方法步驟。

1.材料:玉米50g,糖50g,水2湯匙,植物油1湯匙。

2.最好用厚底的鍋,讓溫度更均勻。放壹勺植物油,燒熱鍋,倒入所有沾滿油的玉米。

3.蓋上鍋蓋,拿起來不要抖離火,這樣玉米就受熱了。當妳聽到鍋裏有爆花的聲音時,不要停止搖鍋,直到沒有爆花的聲音。關火,花爆了也不要開蓋飛出去了。

4.所有的爆米花。要想爆好,必須要有好的玉米質量,這樣100%的玉米才會爆。

5、用的大勺子這麽好掛糖,先放水,再放糖。

6.小火煮糖,邊煮邊攪拌,關火至糖漿變成琥珀色。

7.將好豆的爆米花倒入糖漿中翻炒。當它被糖漿覆蓋,冷卻後,它就會變脆。