2、苦瓜炒肉片，又香又好吃，而且苦瓜炒肉片更有利於人體對鐵的吸收。
3、苦瓜炒茄子，苦瓜和茄子壹起炒，營養更全面，鮮香可口。
4.苦瓜絲和洋蔥絲是涼拌。苦瓜絲用開水焯壹下，撈出加醬油/鹽/醋即可食用。
5、苦瓜炒豆腐，壹白壹綠，好看，好吃，營養。
6.苦瓜和青椒可用於涼拌和油炸熟食。它們也可以和杏仁壹起涼拌。苦瓜和青椒可用於涼拌油炸食品。顏色很好，味道也很好。
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