北極甜蝦是熟的。
北極蝦又稱北極甜蝦，甜蝦在捕撈上來以後馬上在船上進行預煮，分級冷凍，包裝整個加工過程不到半小時，充分保證了蝦的新鮮度。由於北極蝦已經是煮熟的，中國的消費者可以很方便的將蝦解凍就可以食用。建議自然解凍後直接食用，味道不錯。
野生北極蝦的特點
1、捕撈自冰冷純凈的北冰洋和北大西洋海域，100%純野生。
2、生長在150米的深海。
3、捕撈出水後壹到二小時內整只帶殼在船上就煮熟，並迅速的在－30度冷凍。
4、包裝冷藏運輸過程得到很好的控制，沒有二次的汙染，解凍即可食用。
5、純凈海水中生長絕對無汙染，不帶寄生蟲。