有機黑豬肉營養價值高；
有機黑豬皮含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，對抗衰老、延緩肌肉衰老有壹定的作用。豬肉中的維生素E也有抗氧化作用。有機豬肉中富含的不飽和脂肪酸可以酯化膽固醇，降低血液膽固醇和甘油三酯。降低血液粘度，改善血液微循環。增強細胞活性，提高記憶力和思維能力。有機黑豬肉中的維生素a維持正常的視覺功能；維持上皮細胞的健康；維持骨骼正常發育，促進生長。可以去中國有機農業網了解壹下有機生活方式。