燒開壹鍋水，加入10g鹽，燒開後加入意大利面，煮8-9分鐘，撈起冰水。備用。
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將鍋裏的黃油融化，放入臘肉和去殼的新鮮河蝦，翻炒至香味四溢。
重新起鍋，放入洋蔥，倒入鮮奶油和牛奶，用鮮蝦培根卷成醬，加鹽和黑胡椒調味。
鍋末加黃瓜丁~ ~
如果醬汁不夠濃，可以加壹點芝士收汁。
在煮意大利面的湯鍋裏，可以打壹個雞蛋，攤在意大利面上。
技巧
打孔雞蛋拌意大利面是這款意大利面的點睛之筆~