2.然後把魷魚的肚子和尾巴(魷魚須)從連接的部分切下來。用刀在腹部以下切開，取出魷魚內臟。特別小心魷魚有內臟。切過魚的人都知道，內臟是苦的，壹定不能斷。壹旦碎了，整條魚的味道就變了。然後取出魷魚內臟後，洗凈裏面。
3、魷魚眼，看妳個人愛好，拿出來吃或者做點別的，魚眼的營養價值還是不錯的。魷魚腹部兩邊的薄膜可以用也可以不用。
4、然後把魷魚壹條壹條分開，可以用剪刀剪，也可以用刀剪，看個人愛好，然後壹條壹條清洗幹凈備用。