1.清熱解毒：大麥茶中含有的纖維素和維生素B能夠促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，提高肝臟排毒能力，緩解熱氣和火熱。
2.降血糖：大麥茶中含有的β-葡聚糖具有降低血糖的作用。
3.降脂減肥：大麥茶中含有的纖維素可以減緩腸道吸收脂肪，有助於消除腹部脂肪，達到減肥效果。
壹次泡多少好：
壹般來說，每次泡壹小撮或適量的大麥茶即可，大概是5克-10克左右，用沸水沖泡3-5分鐘即可飲用。建議不要壹次泡的量太多，因為太濃的茶不利於身體的健康。此外，大麥茶泡制時間不宜過長，否則會影響茶汁的口感和營養成分的損失。