準備食材：
面粉：200g
雞蛋：1個
酵母：2g
水：100g左右（根據面團的幹濕情況來調整）
紅曲米粉：5g
赤蘚糖醇/蜂蜜：適量
具體步驟：
① 酵母拿溫水化開，倒入面粉中，可以加入適量的赤蘚糖醇或者是蜂蜜。然後慢慢加水，開始揉面，揉面至光滑的面團。
② 烤箱發酵1小時，變成2倍大。
③ 拿出面團，揉壹揉排氣。取壹半的面團，中間揉壹個坑。紅曲粉加壹點水化開，倒入坑中開始揉面，讓面團均勻上色。
④ 下面開始做花的形狀啦，揪5個大小均勻的紅色面團，揉圓。再揪壹個稍大壹點的白面團，揉圓。
⑤ 紅色面團蘸水，擺在白色面團周圍，就變成壹個花的樣子了。
⑥ 烤箱180度，20分鐘左右就好啦。