1.用清水沖洗葡萄，不要洗掉葡萄上的壹層霜。
2.將葡萄洗凈，放在通風片裏晾幹備用。
3.將幹凈的葡萄切好放入玻璃瓶中進行沖泡。
4.戴上壹次性手套，碾碎葡萄。
5.將白糖倒入玻璃瓶中，用手攪拌，直到白糖和葡萄混合在壹起。
6.蓋上蓋子，放在通風處發酵壹個月。
7.壹個月後，用紗布過濾葡萄皮，擠出酒。
8.洗幹凈玻璃瓶，用吹風機把水吹幹。
9.將酒倒入幹凈無水的玻璃瓶中，再次發酵。
10，壹周後，酒變得清澈，可以享用了。