生菜1
1胡蘿蔔
半個洋蔥
洋蔥1根
3個青椒
3個小米辣椒
生姜半塊
酸洗水量
礦泉水適量
2湯匙料酒
適量的鹽
泡腳和雞爪的做法
雞爪洗凈，去指甲，對半切開；將雞爪放入鍋中，壹小塊姜，加入適量的水，水要沒過雞爪，加入少許料酒和大蔥，將雞爪煮熟。烹飪後，用冷水淋浴，晾幹備用。
準備食材:胡蘿蔔、生菜切小條，青椒、小米切小圈，蔥切段，蔥切條，生姜拍碎切段。
找壹個大鍋，加入適量的泡菜水，將食材(花椒、蔥、姜、花椒、蔥)放入鍋中。
加入煮熟的雞爪、生菜、胡蘿蔔和適量的鹽。礦泉水不過雞爪。然後用保鮮膜封好，放入冰箱。大概3個小時就可以享受了。
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