使用的材料；
幹辣椒100g，花生米適量，香蔥適量，花椒20個，八角3個，大料3個，冰糖30g，鹽適量，熟油適量，味精適量，醬油適量。
1，加工油炸花生，搗碎花生。
2.將八角、茴香、花椒放入石碗中。
3.幹辣椒煮10分鐘，幹辣椒加冰糖。
4.將幹辣椒和適量的鹽放入石碗中，壹起搗碎。
5.將烹好的油倒入幹辣椒中成為辣椒醬。
6.準備好的花生和蔥。
7.在搗碎的幹辣椒醬中加入味精和香油。
8.加入切碎的花生和細香蔥。
9.將辣椒醬攪拌均勻