蔡衍明的介紹
中國臺灣企業家蔡衍明被稱為“米國之王”。旺旺食品集團董事長、首席執行官兼執行董事。1987年4月,繼承父業,成為旺旺食品集團董事長。蔡先生於1976加入本集團,開始從事食品飲料行業,擁有30多年的行業經驗。他曾擔任臺灣省糖果、餅幹、面食工業區糖果聯合總會暨食品發展協會常務理事。蔡先生是旺旺控股的董事長。他亦為本集團數間附屬公司的董事。蔡先生是蔡先生的父親,鄭文賢先生的叔叔。19歲時,他接手家族企業,化危機為轉機,壹手將公司從破產邊緣扭轉為全球最大的米果制造商。與此同時,旺旺集團的版圖不斷擴大,不僅在中國大陸開設了第壹家臺資醫院,還積極構建兩岸酒店連鎖體系。