老蠶豆怎麽吃？如何吃老蠶豆

1，老蠶豆做豆沙餅好吃。老蠶豆可以做成豆沙餅，非常好吃。制作的時候可以用清水浸泡三天左右，取出後把老蠶豆的皮全部去掉，然後用料理機打成泥狀，取出後放在鍋裏炸，然後直接放入模具裏做成自己的形狀。

2.老蠶豆煮熟了很好吃。煮老蠶豆也是壹種很好的吃法。做菜的時候可以提前用清水泡壹下，撈出來放在鍋裏，然後準備壹些燉菜的材料，放在鍋裏和蠶豆壹起煮。壹個小時後，蠶豆就可以熟了，拿出來後可以當鹹菜或者零食吃。

3.老蠶豆可以炒著吃。老蠶豆炒起來特別好吃，但是炒之前要進行必要的處理，就是把老蠶豆泡軟，去掉皮，然後用香腸或者韭菜等食材炒。喜歡吃辣的朋友也可以加少量辣椒。炒後味道誘人，口感軟糯，非常好吃。