可以的,可以做成豆角炒絲瓜。
準備材料:絲瓜 400克、尖椒 10克、長豆角 150克、鹽 2克、生抽 2克、油 10克、雞精 2克。
壹、第壹步準備食材：豆角切條，絲瓜切丁，尖椒切段，如下圖所示。
二、豆角比較難熟，先過開水氽水，然後撈出瀝水，如下圖所示。
三、將瀝好水的豆角倒入油鍋裏，用鏟子翻炒幾下，如下圖所示。
四、接著往鍋中倒進切好的絲瓜丁，翻炒均勻，如下圖所示。
五、然後往鍋中放入鹽，尖椒，用鏟子翻炒均勻，如下圖所示。
六、最後淋上生抽，撒上適量的雞精，翻炒幾下，即可出鍋。
七、出鍋裝盤後，冷卻壹會，這樣豆角炒絲瓜就已經完成了。