材料:白菜半棵、粉絲1根、醬油2大勺、醬油1小勺、小米椒1、鹽適量。
1,鍋中燒開水,放入熱軟的粉絲。燙好後,取出冷水。排水以備後用。
2.將卷心菜洗凈,切成兩半。切成細絲。
3.將大蔥切成蔥花。
4.將小米椒切成小塊。
5、鍋裏熱油,比妳平時炒菜多。這樣加入後粉絲就不會變成壹坨了。加入小米椒和蔥花翻炒出香味。
6.加入白菜翻炒壹會兒。
7.加醬油。老煙。翻炒均勻。
8.加入粉絲。
9.將粉條和白菜翻炒至完全融合,根據個人口味加入少許鹽調味。
10,成品圖。