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錫紙粉絲鍋怎麽做?

1.花吐沙,洗之。

粉絲泡了。

特制醬料:花生油壹勺,醬油壹勺,蠔油壹勺,豆瓣醬壹勺,鹽少許,拌勻備用。

2.切碎洋蔥和大蒜

生姜切絲

鋪上錫紙

將粉絲平鋪在錫紙上,上面放壹層金針菇。

穿上花甲

加入洋蔥、生姜和大蒜

6.把剛剛調好的醬料均勻的倒在上面。

7.(這個我忘了拍了)蓋上錫紙,四邊對折三次,把花都包在裏面。

8.放在鍋裏,四角撈起,防止後期湯汁流出。

9.蓋上鍋蓋,燜3分鐘,再燜5分鐘。

美味的錫箔花做好了。我們吃飯吧。

粉條和金針菇吸收了花殼的湯,很新鮮。