2.酸奶機裏的塑料容器用開水消毒1分鐘，然後把水倒幹凈，再把準備好的兩袋牛奶倒進去。
3.然後倒入酸奶，再用筷子或其他工具攪拌均勻。
4.將帶蓋容器放入酸奶機，然後蓋上酸奶機。接通電源後，酸奶機就開始工作了。大概需要8個小時。冬天可以加2小時。
5.時間到了之後，拿出塑料容器，妳會發現酸奶像豆腐腦壹樣濃稠。食用前最好放入冰箱冷藏2-4小時。
6.小貼士:做好的酸奶最好直接放冰箱，以免酸奶再次發酵。制作酸奶前準備的1杯酸奶作為菌種，雙歧桿菌也可以直接作為菌種。比例:1g雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時，可以根據自己的口味添加糖、水果或其他飲料。