雨花茶
雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡後碧綠清澈，香氣淡雅，滋味醇厚，回味甘甜。具有解渴提神、消食利尿、平喘化痰、除煩解悶等功效。從1966開始在海外暢銷。在日本和東南亞，人們把雨花茶作為珍貴的禮物送給親朋好友。它以其綠褐的色澤、淡雅的香氣和醇厚的口感聞名中外。因雨花臺而得名，形狀似松針，細、緊、直。雨花茶沖開水，水面發白，茶葉入水就沈。色香味俱全。
雨花茶是中國經典名茶之壹。雨花茶起源於南京。因其松針形狀，翠綠挺拔，寓意革命先烈忠貞不屈，萬古長青，故名“雨花茶”。