高筋面粉300g
橄欖油40g
白糖50g
雞蛋2個
輔料
火龍果汁100g
鹽1g
水果面包的做法步驟
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1.火龍果切成片。
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2.將雞蛋、白糖、鹽、橄欖油、火龍果汁`高筋面粉、酵母放入面包機中啟動發酵面團檔發酵。
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3.面團發酵好從面包機中取出揉至均勻。
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4.將面團出均勻的劑子。
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5.放入烤盤中二次餳發。
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6.烤箱先預熱10分鐘，放入烤箱中層170度烤20分鐘(適時覆蓋油紙)。
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7.水果面包成品顏色美觀，口感柔軟、果味香濃。
分類： 烘焙 其他菜系