2、含水量:蘿蔔、白蘿蔔水多為渾濁。
3.成熟季節:夏天成熟的食物多為陰性，如西瓜、番茄、茄子等。
4.水裏的動物大多是陰性，比如鴨鵝。
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烹飪方法也會影響食物的陰陽:
《蘇文·陰陽應象大論》載有壹段文字，“水火亦陰陽之征”，即水性寒為陰，火性熱為陽。所以，對於陰性食物，我們可以用煎、炸、烤等用火加工的方式，或者用蔥、姜、蒜等辛辣調料，幫助遏制其陰寒性；陽熱的食物可蒸、煮或短時間生吃，以抑制其燥熱。
比如，鴨子是陰性食物，放在水裏燉就是陰性，其多余的寒性可以通過“烤”來去除。
人民網-食物也要分陰陽