材料:150g紅薯粉，2個辣椒，3瓣蒜，1根香菜。
輔料:醬油15g，香醋15g，鹽2g，榨菜5g，花生5g，橄欖油5g。
1，紅薯粉比較長，可以中間剪短。
2.紅薯粉用熱水浸泡5分鐘。
3.大蒜去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗凈切成小塊。
4、取壹小碗加入醬油、香醋、鹽、胡椒粉、蒜調酸辣汁。
5.熱鍋放橄欖油炒花生，聽到輕微的爆裂聲就關火。
6、燒壹鍋開水加入紅薯粉煮至軟身。
7、紅薯粉放入面條碗中，加入壹勺開水。
8.倒入酸辣汁，加入花生、榨菜、香菜。
9、榨菜和花生可以根據喜好增減。