2、酸梅粉最適合用溫水沖泡。通常制作酸梅粉需要準備壹個大的冷水壺,然後準備適量的酸梅粉和50度左右的溫水。酸梅粉和溫水的比例應該在1:8~1:10之間。將準備好的酸梅粉放入冷水鍋中,然後直接倒入準備好的溫水,用幹凈的筷子攪拌均勻,待酸梅粉完全融化後倒出即可飲用。酸梅粉直接用溫水混合。沖完之後,味道酸酸的,有些人接受不了。這時候可以加入適量的糖或者蜂蜜調味。攪拌後,酸梅湯會變淡,味道酸甜。味道很誘人。