西洋參烏雞壹年四季都能吃嗎？

西洋參又名西洋參或巴山參，四到五年的人參表面光滑。是老人小孩的感冒滋補品，四季皆宜。它是最受消費者歡迎的壹種。是預防、保健、疾病管理和治療的滋補品。大家日常服用的人參，中醫稱為西洋參，屬於五加科西洋參的幹燥根。根據《本草綱目》的註釋，其藥理為:“西洋參味甘，微苦，性涼。味濃氣稀，補肺降火，生津止渴，消除疲勞，適用於虛火者。可見其療效並不太廣泛，以生津養陰、益胃生津、益氣清熱為主。因其性寒，不適用於胃寒濕、中陽虛弱者。另外，在服用期間，還要註意飲食，避免吃蘿蔔和辛辣食物，以免影響西洋參的藥效。