豆漿營養豐富，早餐桌上經常可以看到。說多喝豆漿可以減肥，是因為大豆是高纖維食物，可以促進腸道蠕動，而且豆漿中含有大量不飽和脂肪酸，可以分解體內膽固醇，減少體內脂肪的堆積。
夏天，有些愛美的女生會選擇喝豆漿減肥。因為午餐是壹天中最重要的主食，所以他們會少量補充壹些食物。晚上他們認為喝豆漿就夠了，可以帶走中午剩下的脂肪。博居認為這是完全沒有根據的，不科學的。
減肥不僅僅是控制飲食。晚上喝豆漿會很快將豆漿中的營養物質分解成能量，營養物質根本不會保留，反而完全沒有作用，饑餓的身體會堆積脂肪，起到反作用。
所以要健康減肥，適當的飲食和運動缺壹不可。