材料:內酯豆腐1盒,紫菜10g。
輔料:牛肉粉、鹽、澱粉。
步驟:
1.主輔料:內酯豆腐、紫菜。
2.取出內酯豆腐。
3.先把內酯豆腐切片。
4.然後切成粗條。
5.在清水中浸泡5分鐘。
6.鍋中燒開水,加入紫菜,煮1分鐘。
7.加入牛肉粉,加入少許鹽調味。
8.倒入水澱粉勾芡。
9.瀝幹浸泡過的內酯豆腐條。
10.把它放進鍋裏。
11.千萬不要用勺子攪拌。鍋燒開後,輕輕晃動鍋,豆腐條就會浮起來。
12.加入洋蔥絲後,關火。
13.出鍋放入碗中,用幾片香菜葉裝飾。