榴蓮的果肉可以直接吃，但它是壹種熱的水果。如果只是單純的吃榴蓮，很容易上火，所以平時吃榴蓮最正確的方法就是和山竹壹起吃，既能讓人體吸收豐富的營養，又能預防上火的癥狀。
如果吃的時候不喜歡榴蓮的味道，可以把榴蓮的果肉切成方塊，或者壓成餅，然後加入自己喜歡的冰淇淋，用勺子攪拌均勻。這個時候榴蓮的味道會變得清淡很多，這也是生活中最常見的正確的榴蓮吃法。
也可以把它的果肉和果皮壹起吃，去殼，用清水洗凈，放入鍋中，加入少量的鹽和足夠的水再煮半個小時，把湯拿出來和榴蓮果肉壹起吃，味道特別好，可以緩解榴蓮果肉的熱量，又不會增加人體的負擔。？