2.魷魚洗凈，切成如圖所示的小花刀。
3.將切好的魷魚放入沸水中焯壹下。
4.煮好後取出控水，放入盤中備用。
5.青椒洗凈，切成小塊。
6.切壹些蔥花。
7.所有原料準備好後，提前預熱鍋，加入亞麻籽油。亞麻籽油不宜過熱，會破壞其營養。
8.加入蔥花翻炒出香味。
9.把蔥花放大後，加入豆瓣醬，就壹點點。
10.加入青椒。
11.放入魷魚，然後加入少許溫水。
12.
13.加入五香粉。
14.加糖。
15.加入味精即可食用。