1克糖產生4千卡的能量。在茶蛋的腌制過程中，如果妳在茶葉之外再放壹些糖，特別是糖的量大的時候，在腌制茶蛋的時候，就有可能讓糖和雞蛋的能量壹起被吸收到體內，這樣90kcal左右的原茶蛋和腌制過程中的糖成分很可能達到100-138。
所以，茶葉蛋的熱量是多少？90千卡雞蛋的熱量和不同的烹飪方法可能會在這個範圍內波動。最重要的是看烹飪方法中加入的調味料有沒有影響。
雞蛋雖然味道不錯，但是攝入過多也可能造成能量過剩，影響身體健康。雞蛋本身的熱量在90kcal左右，加上不同腌制材料的熱量，大致在這個範圍內。