2.西瓜洗幹凈後,挖出果肉,切成片。
3.將西瓜放入鍋中,大火蒸熟。
4.用筷子插入。如果能動的話,基本就熟了,可以拿出來晾涼了。
5.去掉南瓜的皮。
6.加入適量的糖。
7.用勺子攪碎蜜瓜。
8.然後在盆裏加入白面粉。
9.加入適量的酵母。
10.把這些混合物揉成光滑的面團。
11.直接放在蒸簾上,放在溫暖的地方發酵。
12.發酵到原來的兩倍大就行了。
13.開大火開始蒸。煮沸後轉中火蒸半小時。
14.關火煨三分鐘,然後開蓋。
15.倒置脫模。
16.切成小塊,享用。