材料:白面粉400g，玉米粉100g，奶粉30g，紅糖25g，溫水280g，酵母5g。
1、白面粉、玉米粉、奶粉、酵母放入盆中拌勻。
2.將紅糖用溫水融化，慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀。
3.做成面團，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵1小時。
4.將面團均勻揉搓排氣，分成大小均勻的面片，揉成圓形。
5.放在蒸籠上發酵20分鐘，大火，水燒開後再蒸20分鐘。