材料:花菜500克、四川牛肉醬3湯匙、油1湯匙、香蔥1湯匙、紅椒1湯匙。
二、牛肉醬炒花菜的做法:
1.花菜碎後,用清水浸泡30分鐘後瀝幹水分。
2.鍋裏煮壹鍋開水,把花菜焯壹下,至八成熟。
3.將青蔥和紅辣椒切碎。
4.熱鍋裏的油。
5.炒壹會兒花椰菜。
6.加入3勺牛肉醬。
7.攪拌均勻。
8.烹飪前加入紅辣椒和蔥。
三、小貼士因為牛肉醬是鹹的,所以這道菜不需要加鹽。