需要提前準備好的材料包括：豬肉糜40克、面條（生） 280克、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、豆瓣醬2勺、香蔥適量、醬油2勺、花椒2克、蒜頭適量、甜面醬適量。
1、鍋內放油加熱，放入花椒快速翻炒。
2、然後鍋內倒入準備好的肉糜，把肉糜炒變色。
3、接著鍋內放入準備好的蒜瓣、姜絲，甜面醬，豆瓣醬還有醬油，拌勻。
4、鍋內放水，蓋蓋煮15分鐘。
5、等待肉醬濃稠關火。
6、然後使用菜刀把準備好的黃瓜、胡蘿蔔、香蔥切好，放壹旁備用。
7、把準備好的面條煮熟放入碗中。
8、放入黃瓜絲，胡蘿蔔絲和肉醬，吃的時候拌勻即可。